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Bread Lesson

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パンレッスン

Bread Lesson

一次発酵済みのパン生地の見極め～丸め～成型～仕上げ～ラッピングを行います。(各自実習)
二次発酵後はランチタイムとし、デザート後にレシピ説明とレッスン振り返りおよび質疑応答などを行います。

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パンレッスン

Bread Lesson

一次発酵済みのパン生地の見極め
～丸め～成型～仕上げ～
ラッピングを行います。(各自実習)

二次発酵後はランチタイムとし、
デザート後にレシピ説明と
レッスン振り返りおよび
質疑応答などを行います。

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過去のレッスン

2020/02　HAPPY CUTIE DOUGHNUT  

2020/01　CHINESE STEAMED BUNS 

2019/12　STOLLEN 2019 

2019/09　HAMBURGER BUNS

2019/06　CARAMEL NUTS ROLL

2019/05　PETIT PAIN DE CAMPAGNE

2019/03　JUICY SAUSAGE ROLL 

2019/01　CHOCOLATE RING   

2018/10　PUMPKIN CURRY  

2018/09　BRIOCHE DONUTS 

2018/06　MACCHA ROUND 

2018/05　CREAM CHEESE-BERRY

2018/04　MENTAIKO FRANCE 

2018/03　STRAWBERRY FLOWER 

2018/02　COLORFUL PETIT BUNS 

2018/01　CHOCOLAT PETIT KOUGLOF 

2017/11　MACCHA KOUGLOF 

2017/10　PUMPKIN CREAM BREAD   

2017/09　CUP PIZZA ROLL   

2017/07　HAWAIIAN SWEET BREAD  

2017/06　MILK FRANCE 

2017/05　ENGLISH MUFFIN 

2017/04　GREEN TEA SCONE 

2017/03　CHEESE CONE CLOWN  

2017/02　花捲 

2017/01　CHOCOLAT CUBE

2016/12   STOLLEN 2016＆PARTY FOODS 

2016/11  SESAMI-SATSUMAME-BREAD 

2016/10　PUMPKIN WREATH

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